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福島県会津郡只見町は、豊かな森林と清流に囲まれのどかな田園風景が広がる、自然首都。

米焼酎「ねっか」は、4人の米農家と1人の醸造技術者が出会いこの大自然の中で2017年から酒造りをしています。

地酒とは、地元で原料を育て、地元の蔵人が醸し、地元の人々に喜ばれる酒のこと。

先祖伝来の土地を守り続ける農家が酒米を育て、福島県産の酵母を使いブナの原生林から湧き出る清らかな水で仕込む只見の地酒。

それが米焼酎「ねっか」です。

日本酒の醸造技術を土台とした芳醇な吟醸香と深い味わいで米焼酎とは思えない唯一無二の表現を追及しています。