「鵡川漁業協同組合」ではむかわで取れた活ホッキ貝2.5kg（約10～13玉前後）を販売しております。
◆ホンモノの鵡川◆
北海道に13箇所しかない一級河川の1つが鵡川。
川辺の約8割が森林で豊富なミネラルをもたらす遠浅の海岸には、うま味の濃いホッキ貝やホタテ貝を育みます。
そんな海に誇りを持つ漁師たちが水揚げする海産物は、最高品質のホンモノばかり。
素早く丁寧に、ホンモノのままに。
私たち、鵡川漁協は、食べる人の笑顔を願い、海と向き合っています。
◆特徴◆
ホッキは貝も大きく甘みが強いのが特徴です。自然保護の為に小さな貝は漁獲していません。
高い鮮度を保つためあえてむき身にせず、殻付きのまま出荷しています。
むき身と比べて手間がかかりますが、これこそ天然の証、鮮度抜群の証拠です。
綺麗な海水で1日砂抜き処理をしてから発送するので、到着後そのままお召し上がりいただけます。
(※生き物なので完全に砂を取り除くことはできませんので予めご了承ください。)
■注意事項/その他
賞味期限: 出荷日含め5日間
生ものですのでお早めにお召し上がりください。
天然ものですのでサイズのばらつき等ありますがご了承ください。
お送りする個数はお選びいただけません。
生協特別価格・ご注文についてはマイページからご確認ください。
【詳細】むかわ.pdf
